Cecilia Patrón se reunió con líder nacional de Canirac y nuevo presidente en Yucatán
La alcaldesa refrendó la coordinación con el sector restaurantero para mantener una agenda conjunta de impulso a la economía de Mérida.
Por Redacción
Mérida, Yucatán, a 03 de marzo de 2026.- La alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón Laviada, sostuvo una reunión con el presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez, y con el nuevo dirigente del organismo en Yucatán, Israel López García, para refrendar la coordinación entre el Ayuntamiento y el sector de alimentos y bebidas.
El encuentro se realizó en el contexto del relevo en la dirigencia estatal de la cámara empresarial y tuvo como objetivo mantener una agenda de trabajo conjunta enfocada en el impulso económico de la capital yucateca.
“Cuentan con una aliada para mantener una agenda de trabajo cercana y estratégica que siga impulsando a Mérida; principalmente, la economía de las y los meridanos”, afirmó la presidenta municipal.

Patrón Laviada subrayó que la colaboración con el sector restaurantero es clave para consolidar el desarrollo económico con identidad, orden y visión social, en una ciudad donde la industria gastronómica representa una de las principales actividades generadoras de empleo y atracción turística.
Durante la reunión también se reconoció la gestión de Claudia González Góngora y Luis Antonio Herrera David, presidenta y vicepresidente general salientes de Canirac Yucatán, respectivamente.
Por parte del Ayuntamiento participaron Flora Zapata Mendiolea, coordinadora general de Justicia Social y Desarrollo Humano; Mauricio Díaz Montalvo, director de Prosperidad y Desarrollo Económico; y Armando Casares Espinosa, titular de la Secretaría Técnica de Turismo.
Con este encuentro, el gobierno municipal busca mantener la interlocución con el sector empresarial organizado en un momento de transición interna en la cámara restaurantera estatal.
