UADY se une a Kekén, empresa acusada de contaminar gravemente el entorno
La UADY anunció la firma de convenio con Kekén, una de las empresas acusadas por diferentes organizaciones, como Greenpeace, de contaminar gravemente el manto freático con sus mega granjas de cerdos.
Por Líneas Emergentes
Mérida, Yucatán, 05 septiembre de 2024.- A través de un comunicado, la Universidad Autónoma de Yucatán anunció que firmó un convenio de colaboración con el Grupo Porcícola Mexicano S.A. de C.V. “Kekén”, para la elaboración del proyecto “Evaluación de Impactos Sociales y Económicos”.
Según expuso la máxima casa de estudios en la entidad, el objetivo de este acuerdo es estudiar la huella socioeconómica que ha originado la actividad agroalimentaria en su contribución a la generación de empleos formales directos e indirectos en las áreas rurales de Yucatán.
Durante el acto, el rector de la UADY, Carlos Alberto Estrada Pinto, hizo un recuento de las colaboraciones que se han realizado con la empresa yucateca, además de los apoyos que han brindado a las diferentes iniciativas de la Universidad como “Hoy en tu Comunidad” donde se beneficiaron a más de tres mil personas de 30 comunidades del estado.
Asimismo, dijo, se ha trabajado en conjunto con la Facultad de Ingeniería Química en proyectos que ha liderado la doctora Diana Cabañas Vargas, coordinadora del Programa Institucional Gestión del Medio Ambiente de la UADY, como el análisis y etiquetado de la declaración nutrimental de miel envasada y muestras de control trimestral.
En su mensaje, el director de la Facultad de Economía, Luis Alberto Araujo Andrade, explicó que se empleará una metodología multidisciplinaria, cualitativa y cuantitativa entre las diferentes dependencias UADY, así como otras instituciones educativas.
“Esta propuesta de investigación fue elaborada por un grupo de investigadores conformado por UADY, la Universidad Marista de Mérida y la Universidad Iberoamericana, con este proyecto se intenta verificar y analizar los impactos sociales y económicos que ha generado una empresa líder en Yucatán”, recalcó.
En su turno, el director general del Grupo Porcícola Mexicano, Claudio Freixes Catalán, reconoció a la UADY por sumarse a esta alianza en beneficio de la comunidad yucateca y que se cuenta con un personal altamente capacitado, al igual que estudiantes que pondrán en práctica lo aprendido en las aulas.
Cabe recordar que diferentes asociaciones han señalado a Kekén como una de las principales empresas porcícolas que han contaminado gravemente el acuífero yucateco, por medio de sus mega granas porcícolas en diferentes municipios.
Diferentes pueblos de Yucatán mantienen una lucha con esta empresa, como en el caso de Homún o en Sitilpech, entre otros.
La agrupación Greenpeace ha señalado los impactos negativos ambientales y sociales de la industria porcícola, en el que se revelan diversas irregularidades, aunque, señala, la empresa Kekén (Grupo Porcícola Mexicano), parte de Grupo KUO, niega los hallazgos asegurando ser una empresa sustentable, socialmente responsable y transparente, pero las pruebas demuestran lo contrario.
