CICY entrega agaves mezcaleros a productorxs de Guerrero afectadxs por Otis
Mérida, Yucatán, 07 diciembre de 2023.- El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) entregó 32,000 plantas de agaves mezcaleros a personas productoras de Guerrero que fueron desarrolladas con técnicas biotecnológicas que les dan una ventaja competitiva.
La entrega se hizo con el objetivo de incidir en la recuperación económica del estado de Guerrero, tras los impactos del paso del Huracán Otis y apoyar a las familias productoras de mezcal. La iniciativa se realiza como parte del proyecto Fordecyt, apoyado por el Consejo Nacional de Humanidades Ciencias y Tecnología (Conahcyt).
Las plantas de agave entregadas son resultado del trabajo de investigación científica y tecnológica del Grupo de Agaves del CICY, dirigido por el Dr. L. Felipe Sánchez Teyer, investigador de la Unidad de Biotecnología, y producidas en la Biofábrica “Dr. Manuel L. Robert”.
Las 32,00 plantas de agaves mezcaleros de las variedades arroqueño y espadín fueron transferidas a 15 personas productoras.
Dichas plantas fueron producidas dentro del proyecto Fordecyt: Estrategias multidisciplinarias para incrementar el valor agregado de las cadenas productivas del café, frijol, mango, agave mezcalero y productos acuícolas (tilapia) en la región Pacífico Sur a través de la ciencia, la tecnología y la innovación.
Cabe destacar que este trabajo de distribución se realizó en alianza con el Comité Estatal del Sistema Producto Agave Mezcal de Guerrero (CESPAMGRO) y el COCYTIEG.
José Jesús Robledo Rodríguez, presidente del CESPAMGRO, quien indicó que estas plantas serán incorporadas en el programa que conduce el Comité “Por un Guerrero Forestal Sostenible”, cuyo objetivo es promover un fortalecimiento e impulso dinámico a la cadena de valor productiva maguey mezcal en el estado de Guerrero, que considera capacitaciones en siembra de agave, asesoría, documentación y seguimiento forestal para conducir a los productores de maguey a un agro negocio funcional y respetuoso con el medio ambiente (DGT-CICY).
