Queso de bola y panucho de Tixkokob, juntos por primera vez
Por Redacción
Mérida, Yucatán, 29 marzo de 2023.- Este fin de semana se llevará a cabo la cuarta edición de la Feria Nacional del Queso de Bola y el primer festival del panucho, juntos por primera vez en Tixkokob, para ofrecer una amplia gastronomía a los visitantes.
El evento se realizará el 1 y 2 de abril y se espera una asistencia de 15 a 20 mil personas, las que podrán disfrutar panuchos de pollo, carne molina y los tradicionales de huevo, además una gran variedad de platillos elaborados con queso de bola: queso relleno, relleno negro con queso de bola, tacos variados, marquesitas, esquites, productos de panificación y repostería, así como bebidas artesanales.
El evento arrancará el sábado a las 4 de la tarde y a las 7 de la noche se realizará la inauguración formal; a las 8.30 se presentará el Mariachi Real Internacional, para luego dar paso a la Sonora Yucateca con música de la bella época y finalizará aproximadamente a las 11 de la noche.
El domingo habrá actividades desde las 10 de la mañana hasta las 9 de la noche.
