Yucatán lidera proyecto para proteger la miel de melipona del sur-sureste
Durante el Día Nacional de las Abejas en Maní, el gobernador Joaquín Díaz Mena destacó el proyecto que involucra a siete estados y 162 municipios, 106 de ellos en Yucatán, para obtener la indicación geográfica que identifique y proteja el origen, autenticidad, calidad y valor cultural de la miel de melipona.
Por David Rico
Maní, Yucatán, a 17 de agosto de 2026.– Desde hace dos meses se trabaja en la obtención de la indicación geográfica de la miel de melipona del sur-sureste de México, una figura que busca distinguir oficialmente la miel producida en esta región por sus características y origen, proteger su nombre frente a usos indebidos y fortalecer su valor comercial.
El anuncio fue realizado por César Antonio Abarca García, director general de Desarrollo e Innovación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), durante la conmemoración del Día Nacional de las Abejas.
El funcionario explicó que participan Yucatán, Quintana Roo, Campeche, Chiapas, Tabasco, Veracruz y Colima, con un total de 162 municipios. De ellos, 106 corresponden a Yucatán.
Actualmente sólo existen tres municipios con indicación geográfica para la miel de melipona, ubicados en Quintana Roo.
“Vamos a pasar de tres a 162”, afirmó Abarca García.
El gobernador Joaquín Díaz Mena señaló que la figura permitirá dar reconocimiento oficial a las características de la miel de las abejas nativas y al conocimiento cultural asociado con su producción.
“Significa que la miel de nuestras abejas nativas tendrá reconocimiento oficial de su origen, su autenticidad, su calidad y su valor cultural”, afirmó.
Díaz Mena agregó que también representará una protección legal para evitar imitaciones y usos indebidos del nombre.
“Significa protección legal frente a imitaciones y usos indebidos del nombre”, subrayó.
El mandatario destacó además el potencial comercial que tendría la protección para los productores de la región.
“Abrirá puertas a mercados nacionales e internacionales en segmentos como los alimentos gourmet, la salud natural y la cosmética”, sostuvo.
La estrategia contempla también acciones para fortalecer la inocuidad y la trazabilidad de la cadena productiva. Díaz Mena señaló que se entregaron certificados de buenas prácticas de producción que permitirán avanzar hacia la exportación de productos derivados de la miel.
Para desarrollar la propuesta se instalaron tres mesas técnicas en los estados participantes: una científica, con centros de investigación y universidades; una jurídica y de propiedad intelectual, y una productiva, con participación de productores y productoras de miel de abejas nativas.
Abarca García destacó que en México se han descrito al menos 46 especies de abejas sin aguijón, distribuidas principalmente en el sur del país, y resaltó la importancia biocultural de la melipona para las comunidades mayas.
Díaz Mena destacó que Maní representa uno de los sitios donde esta tradición se mantiene viva.
“Esta tierra guarda siglos de conocimiento maya sobre la crianza de las abejas meliponas, las abejas nativas sin aguijón que nuestros abuelos cuidaron como parte de su vida y su cultura”, afirmó.
